七月的驕陽炙烤著大地，灌西鹽場的鹽田卻在這熾熱中煥發出別樣的生機——白茫茫的鹽晶如碎玉般鋪滿灘涂，鹽工們的身影在光影間忙碌，構成一幅充滿力量的豐收畫卷。

近日，我們走進這片“海上雪原”，記錄下鹽場里的辛勤與喜悅。灌西鹽場擁有百年制鹽歷史，萬畝鹽田依海而建，站在鹽田堤壩上遠眺，數百個鹽池如同天然調色盤，從近海處的淺藍，到蒸發池的碧綠，再到結晶池的乳白，層層遞進，皆是自然與人力的協作之功。“今年的光照和風力特別給力，鹽的品質比往年還好！”老鹽工李師傅蹲在結晶池邊，用鹽耙輕輕撥開表層的鹽晶，底下的鹽粒飽滿剔透，他笑著抓起一把鹽粒，陽光下，鹽晶折射出細碎的光芒。

正午時分，鹽場地表溫度達37℃左右，腳踩在鹽灘上能感受到灼熱的烘烤。鹽工們卻裹著長袖工作服，頭戴安全帽，有條不紊地進行制鹽作業。“越是高溫越不能歇，這時候蒸發最快，正是出鹽的好時候。”年輕鹽工小張一邊操作著小型活碴機，一邊擦去額頭的汗珠，“衣服濕了又干，干了又濕，一天要喝十幾斤水，但看著結晶池里白花花的鹽，就覺得一切都是值的。”

除了傳統的人工收鹽，鹽場近年來引入了機械化設備，收鹽效率大幅度提升。但在一些精細化作業環節，仍離不開人工操作。比如在“扒鹽”時，鹽工們需要根據鹽層厚度調整力度，確保鹽晶完整不碎裂；在清池時，要仔細清理雜質，保證下一輪制鹽的純度。

夕陽西下，鹽田被染上金邊，收工的鹽工們扛著工具往值班室走，身后的鹽堆在余暉中泛著暖光。這片土地上，陽光、海水與汗水的相遇，年復一年書寫著屬于鹽場的“晶”彩故事，而那些堅守與創新，正讓這份古老的產業在新時代持續綻放光芒。（王平）